| Denominazione | I.G.T. |
|---|---|
| Zona di produzione | Montefalco |
| Vitigno | Sangiovese, con piccole quote di Vitigno Autoctono e Merlot |
| Esposizione | Sud-ovest |
| Anno di impianto vigneti | 2001 |
| Altitudine | 400 s.l.m. |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato |
| Numero di ceppi per ht | 5.000 |
| Caratteristiche del suolo | Caldo e permeabile, ricco di scheletro e con presenza di argilla |
| Produzione per ht | 60 quintali |
| Vinificazione | Macerazione sulle bucce per oltre un mese |
| Maturazione | 1 mese in botti di rovere francese e 3 mesi in acciaio |
| Affinamento in bottiglia | 3 mesi |
| Numero di bottiglie prodotte | 8000 |

