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I nostri Vini

Le Grazie

Montefalco Rosso D.O.C.

Denominazione D.O.C.
Zona di produzione Montefalco
Vitigni Sangiovese 60%, Cabernet Sauvignon 10%, Sagrantino 15%, Merlot 15%
Esposizione Sud Ovest
Anno di impianto vigneti 2004
Altitudine 400 s.l.m.
Sistema di allevamento Cordone speronato
Numero di ceppi per ha 5.000
Caratteristiche del terreno Argilloso, ricco di scheletro, permeabile
Produzione per ha 55 quintali
Vinificazione Macerazione sulle bucce per oltre 1 mese
Maturazione 18 mesi fra botte grande e barrique di rovere francese
Affinamento in bottiglia 12 mesi
Numero di bottiglie prodotte 24000

Maturato in botti di rovere e affinato successivamente in bottiglia, si presenta di colore rosso rubino intenso, dal profumo fruttato con sentori di spezie e more, armonico e di buona struttura, è frutto di un terreno con buona presenza di argilla e ricco di scheletro, caldo e permeabile che consente di ottenere uve perfettamente sane, mature e di qualità eccellente.
Abbinamento: ottimo con primi piatti e carni rosse.
Temperatura di servizio: 16°/18°
Gradazione alcolica: 14%