| Denominazione | Umbria I.G.T. |
|---|---|
| Zona di produzione | Montefalco |
| Vitigno | Trebbiano 100% |
| Esposizione | Sud Ovest |
| Anno di impianto vigneti | 2005 |
| Altitudine | 360 s.l.m. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| Numero di ceppi per ha | 5.000 |
| Caratteristiche del terreno | Calcareo, ricco di pietre silice e microelementi |
| Produzione per ha | 60 quintali |
| Vinificazione | In bianco |
| Maturazione | Almeno 12 mesi botte rovere slavonia |
| Affinamento in bottiglia | 6 mesi |
| Numero di bottiglie prodotte | 4.000 |
I nostri Vini
Minganna
Trebbiano Umbria I.G.T.
Un vino raffinato ed elegante, è frutto di terreni altamente vocati, ricchi di scheletro e di microelementi situati sulle colline umbre a circa 400 m.s.l.m. Caratterizzato da una mineralità affumicata dovuta alle pietre silicee del terreno su cui cresce, notevolmente complesso e longevo.
Al naso frutta tropicalr, frutto della passione, erbe aromatiche, salvia e spezie. In bocca torna la nota fumé e una persistente nota di limone.
Abbinamento: ottimo con primi e secondi piatti a base di pesce.
Temperatura di servizio: 10°/12°
Gradazione alcolica: 14%
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